Слойки из слоеного теста. Пошаговый рецепт слоек с мясной начинкой

ингредиенты:

• тесто слоеное – 500 г
• фарш мясной – 250 г
• лук – 1 шт .;
• специи – по вкусу;
• яйцо – 1 шт.

готовим:

1. Готовое слоеное тесто размораживаем (по необходимости).
2. Мясо и луковицу пропускаем через мясорубку. Тушим. Солим и перчим по вкусу.
3. Тесто раскатываем, нарезаем небольшими квадратами, выкладываем на середину мясной фарш, складываем края треугольником и защиплем.
4. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем сверху пирожки. По желанию, посыпьте сверху кунжутом.
5. Выкладываем на противень, смазанный маслом, или пергаментную бумагу.
6. Ставим в разогретую духовку до 190º на 20 мин.
7. Подавать можно как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита! ?