Салаты из пекинской капусты – 10 рецептов на любой вкус

салаты с пекинской капустой
Салаты из пекинской капусты – 10 рецептов на любой вкус

Подборка легких и вкусных рецептов салатов из пекинской капусты от beautytips.com.ua

Салат из пекинской капусты и болгарским перцем

Салат из пекинской капусты и болгарским перцем
Салат из пекинской капусты и болгарским перцем
Ингредиенты:
  • 300 г пекинской капусты;
  • половинка болгарского перца
  • 2 небольших огурца;
  • большой пучок всякой зелени (лук, петрушка и укроп)
  • 5 вареных перепелиных яиц;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • несколько капель яблочного уксуса.
  1. Сначала шинкуем капусту и выкладываем ее в салатник.
  2. Затем нарезаем соломкой половинку болгарского перца и огурец. Отправляем к капусте.
  3. Зелень мелко порубить и добавить в салат.
  4. Теперь все щедро заправляем оливковым маслом, добавляем немного соли и по желанию для какой-то кислинки добавляем немного яблочного уксуса. Хорошо перемешать.
  5. Переложить салат на тарелку и оформить половинками вареных перепелиных яиц.

Салат «Цезарь» с пекинской капустой

 Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Ингредиенты:
  • 200 г куриного филе;
  • 300 г пекинской капусты;
  • 100 г твердого сыра;
  • 80 г домашних сухариков;
  • 2 ст. л. домашнего майонеза;
  • 1 зуб. чеснока;
  • 0,5 пучка зелени;
  • 0,5 лимона.
  1. Отварите мясо и дайте ему остыть. Затем разделите мясо вдоль на кусочки.
  2. Тонко нарежьте капусту. Нарежьте помидоры дольками, а сыр мелко натрите.
  3. Смешайте выжатый чеснок, майонез, сок лимона, а также рубленую зелень.
  4. Смешайте все готовые продукты с сухариками, заправьте соусом и подавайте салат «Цезарь» с пекинской капустой.

Салат из овощей и пекинской капусты

 Салат из овощей и пекинской капусты
Салат из овощей и пекинской капусты
Ингредиенты:
  • пекинская капуста
  • огурец
  • помидор,
  • лук зеленый
  • зелень
  • масло подсолнечное рафинированное
  • горчица “Французская”
  • сок половинки лимона
  • соль, перец по вкусу

Готовим заправку: смешиваем масло, сок лимона, соль, перец, горчицу. Овощи нарезаем, заправляем заправкой.

Салат из пекинской капусты и крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты и крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты и крабовыми палочками
Ингредиенты:
  • 0,5 кг пекинской капусты;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 3 отварных куриных яйца,
  • 150 г кукурузы;
  • пучок укропа;
  • домашний майонез или сметана;
  1. Составляющие салата измельчить: капусту – соломкой, яйца и крабовое мясо – кубиками, зелень просто порубить.
  2. Для заправки смешать сметану и майонез, поперчить по вкусу.
  3. Заправить салат, тщательно перемешать.

Салат из пекинской капусты и моркови

Салат из пекинской капусты и моркови
Салат из пекинской капусты и моркови
Ингредиенты:
  • 200 г пекинской капусты
  • 1 морковь
  • 30 г тертого сыра
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. Л. гранатового соуса
  • черный тмин и соль по вкусу
  1. Нарежь капусту. Натри очищенную морковь на мелкой тёрке и добавь к капусте.
  2. Добавь тертый сыр, черный тмин и немного соли.
  3. Заправь салат оливковым маслом и гранатовым соусом. Все аккуратно перемешать.

Салат из пекинской капусты и креветок

Салат из пекинской капусты и креветок
Салат из пекинской капусты и креветок
Ингредиенты:
  • 0,5 кочана пекинской капусты;
  • 300 г коктейльных креветок;
  • 12 шт. крабовых палочек;
  • 400 г консервированных ананасов;
  • 1 гранат;
  • 3 ст. л. домашнего майонеза;
  • соль по вкусу.
  1. Чтобы приготовить салат с креветками и пекинской капустой, нарежьте капусту. Мелко нарежьте консервированные ананасы и крабовые палочки.
  2. Очистите гранат. Смешайте зерна с уже готовыми продуктами и коктейльными креветками.
  3. Заправьте все солью и домашним майонезом.

Салат из пекинской капустой и колбасой

Салат из пекинской капустой и колбасой
Салат из пекинской капустой и колбасой
Ингредиенты:
  • 300 г пекинской капусты;
  • 100 г копченой колбасы;
  • 2 яйца;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 0,5 пуч. укропа;
  • 3 ст. л. домашнего майонеза;
  • 80 г батона;
  • соль, перец по вкусу.
  1. Начните приготовления салата из шинковки капусты. Присыпьте ее солью и разомните руками.
  2. Сварите яйца, мелко нарежьте их. Порубите зелень. Нарежьте колбасу соломкой.
  3. Нарежьте батон тонкими ломтиками. Подсушите каждый на сухой сковороде.
  4. Смешайте капусту, яйца, колбасу, зелень и кукурузу. Заправьте майонезом. Подавайте с сухариками.

Салат из пекинской капустой и курицей

Салат из пекинской капустой и курицей
Салат из пекинской капустой и курицей
Ингредиенты:
  • 300 г пекинской капусты;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 огурец;
  • 4 яйца,
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 3 ст. л. домашнего майонеза;
  • соль, перец по вкусу.
  1. Сварите мясо в подсоленной воде. Сварите яйца.
  2. Пока мясо для салата из пекинской капустой и курицей варится, нарежьте капусту, измельчите лук, а огурец нарежьте соломкой.
  3. Нарежьте остывшее мясо и яйца кубиком.
  4. Смешайте все ингредиенты, заправьте солью, перцем и домашним майонезом.

Салат из пекинской капусты и огурцами

Салат из пекинской капусты и огурцами
Салат из пекинской капусты и огурцами
Ингредиенты:
  • 450-500 г пекинской капусты
  • 250 г огурцов
  • 2-3 г соли
  • 30 мл масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • зелень по вкусу
  1. Нарежь пекинскую капусту и огурец.
  2. Положи овощи в миску, добавь нарезанную зелень. Можно использовать петрушку или укроп.
  3. Заправь солью. Добавь масло и сок лимона. Перемешай.
  4. Полезный и вкусный салат из пекинской капусты и огурцов готов. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты, ветчины и корейской моркови

Салат из пекинской капусты, ветчины и корейской моркови
Салат из пекинской капусты, ветчины и корейской моркови
Ингредиенты:
  • 1 кочан пекинской капусты
  • 300 г ветчины
  • 100 г грецких орехов
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г моркови по-корейски
  • 4 яйца
  • соль и майонез по вкусу

Составляющие салата нарезать соломкой, добавить измельченные орехи и корейскую морковь. Заправить по вкусу, перемешать.

Больше рецептов праздничных салатов тут .

One thought on “Салаты из пекинской капусты – 10 рецептов на любой вкус

Comments are closed.