Огурцы “по-корейски” на зиму: вкусный рецепт закуски к столу

Огурцы по-корейски
Огурцы “по-корейски” на зиму: вкусный рецепт закуски к столу

Очень вкусный рецепт салата из огурцов и корейской моркови на зиму. Сохраняйте себе!

ингредиенты:

  • 3 кг огурцов порезать кружочками (или брусочками)
  • 0,5 кг моркови натереть на терке для корейской моркови
  • 2-3 головки чеснока пропустить через пресс
  • 2,5 ст. л. соли
  • 200 г сахара
  • 200 мл уксуса
  • 200 мл олии
  • 1 п. Приправы для корейской моркови

Рецепт приготовления огурцов с морковью по-корейски:

  1. Огурцы нарезать кружочками или брусочками.
  2. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Добавить специи. Все перемешать и оставить минимум на 2 часа.
  5. Наполнить в банки и стерилизовать 10-15 мин.
  6. Выход – 8 банок по 0,5 л.
Огурцы по-корейски рецепт

One thought on “Огурцы “по-корейски” на зиму: вкусный рецепт закуски к столу

Comments are closed.