Лин з капустою » Берегиня

Лин — 700, яйця — 1 шт., сухарі мелені — 50, масло вершкове — 40, олія — 60, капуста свіжа білоголова — 800, гриби сушені — 35, цибуля ріпчаста — 80, сметана — 100, цукор — 10, відвар грибний — 80, петрушка (зелень) — 15, перець чорний мелений — 0,01, кориця, гвоздика, сіль за смаком.